こんにちは、旦那のたつです～！
唐突ですが、みなさんは普段、料理しますか？実は、我が家は、私が料理担当で朝昼晩と3食作っております。まあ、育休中だからできるんですけどね！
普段は、朝と昼のお弁当、あとは早く帰れたほうが夕飯を作ることになっています。
料理好きなんですよね～(^^♪
で、急に、なんでこんなことを話し始めたかというと…
あれを買ってしまいましたよ( *´艸｀)ｳﾌﾌ
じゃーん！！買ってしまいました！中華鍋！
前々から欲しいと思っていたのですが、今回の楽天お買い物マラソンで、いろいろ買い物していて、迷った挙句、えいやっとポチってしまいました～(*´ω｀*)
中華鍋は一生もの！なんか、中華鍋は使えば使うほど成長するのだそうな！
楽しみ～♪さっそくつかおーっと！
…説明書がついていて、そこには空焚きと油ならしが必要との記載が！！なんぞ…そりは…
調べてみると、このような記事を見つけました。
長谷工コーポレーションより
なるほど、こんな感じでやるのね。OK。簡単じゃん！いっちょやってみっか！
って気持ちで、実際にやってみました。しかし、これが地獄の始まりでした。。。
実際にやってみた！！空焚き・油ならし
中性洗剤とスポンジで洗う！！
こんなん一瞬ですよ。さっさのほい！OK！
中火で煙を出す
これも楽勝！つぎー！
強火にして空焚きする
ここが難しい！！どのくらいやればいいのかわからなくて、こんなもん？と疑問に思ってると
10っ分くらいたつと、おお、色が変わってきた！！すごー！！
え？ これを全体にやるのですと！？めっちゃ時間かかるじゃん！
しかも淵とか、全然いろ変わんない！！かくなる上は…
直火じゃー！！おらおら～！
しかし、センサーがついていて、すぐ弱火になってしまう！！むぐぐ…
あきらめずに奮闘すること3時間…
きれいに焼き終えました！
冷まして、洗う
これで空焼きはOKなはず！
油ならし
油をなじませてくず野菜を炒める！こうすると鍋の臭みがとれるんですって！
これで準備完了！
お手入れもちょっと特殊
使い終わった後は、中華鍋は中性洗剤は使ってはいけないのだそうですよ！洗剤を使わずにお湯とたわしで洗って、油を薄く引くんですって！
なるほど～！さっそく…
お湯で洗って、油を塗って、終了～！
完成！今晩から、食事が変わる・・・のか？
見てください！きれいに仕上がりました♪
今日の夕飯からさっそく使っていこうと思います！
今日は妻のリクエストで麻婆豆腐にでもしましょうかね！
作った料理は、明日にでも、更新します！
しっかし、時間かかった～。コンロのセンサーきれるようになると嬉しいなー(^_^;)
【追記】
麻婆豆腐作りました〜😄
出来た品は、たしかに美味しい！しかも、火が回る時間が早い！みなさんも、中華鍋、育ててみては！？
ちょっと辛かったけど、妻のあやはいつもより美味しいと食べてくれました〜(^^)
ではでは～♪
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